Bereiding van zeevis voor consumptie

Bereiding van zeevis voor consumptie

Ik ben geen fanatieke zelfgevangen viseter. Zoetwatervissen neem ik sowieso nooit mee, ook geen snoekbaars. Ik kan het vaak niet over mijn hart krijgen om zo’n prachtige sportvis een klap op zijn kop te geven. Zeevissen neem ik wel af en toe mee. Ook dat gaat niet makkelijk, maar uiteindelijk wint het jagersinstinct het dan van mijn diervriendelijkheid.
» Lees meer over: Bereiding van zeevis voor consumptie